こんにちは！
営業アシスタントの小川です(^^♪

照りつける太陽が眩しい夏！！

体力の消耗から体調を崩しやすい季節でもありますが、
夏休みなど楽しいイベントもこれから盛りだくさんですね＼(^o^)／

今回は、夏の楽しい思い出をたくさん残せるよう、
夏を元気に乗り切る「夏の野菜の食べ方」をご紹介します。


☆夏は果菜類☆
夏の畑は灼熱です(>_<)
そんな中でも元気に育つ
トマト、ナス、キュウリ、ゴーヤなど
農家が「成り物」と呼ぶ「果菜類」は

「水分を補給して身体を冷やす」
「食欲を増進してくれる」
「汗で失われた水分とカリウムを補給」

の効果が期待できるので、積極的に食べたいものです。

また、緑の葉ものでは
空心菜、モロヘイヤが暑さの中でも元気に育ちます。
葉もの野菜もぜひ旬の野菜を選んで食べてみてください(^_-)-☆

夏にぴったりのレシピ！！ぜひお試しください(*^-^*)
☆フローズン・トマト素麺☆

1.トマトはざく切りにして密閉できる袋に入れて冷凍。
　(ポイント：使う分だけパキッと折れやすいように、
　板チョコのように隙間をつくって平たく冷凍する)
2.モロヘイヤの枝を取り除き、葉をお湯でサッと茹でる。
　茹で上がったら細かくざく切りにして冷蔵で保存。
3.茹でた素麺に1.と2.をお好みの量をトッピングしてめんつゆを回しかける。

情報提供
あるまま農園　溝口和孝・優子
〒287-0222
千葉県成田市前林440-14

成田市、大栄地区で無農薬、無化学肥料で年間約30品目の野菜を栽培している
脱サラ新規就農13年目の農家。味自慢の旬野菜を詰め合わせた「おまかせBOX」
をお届けしています。
詳細・野菜品目・調理例・畑の様子などをＨＰ、Facebookにて更新しています。
「あるまま農園」で検索してください！！


また、あるまま農園の溝口優子さんは
ヤワタホーム成田展示場内セミナールームにて
お子様連れでも参加OKのヨガ教室も開催されています。

ヤワタホーム成田展示場内のセミナールームは

・天然無垢材の床
・漆喰の壁
・独自の技術により生まれる
マイナスイオン優位の抗酸化環境

により真夏の暑さでもジメジメしない
サラサラ快適な環境の中で
リラックスしてヨガを体験していただけます。
お子様はヨガをしているパパ・ママの周りを
元気に走り回っております！

モデルハウスも随時公開しております。

是非一度お越しいただきご体感ください。

あるまま農園ＨＰはコチラ

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